บทความวิจัยพ.ศ. 2562การใช้ผงมะเขือเทศและผงอังคักในผลิตภัณฑ์กุนเชียงหมูชิดชนก ศุขศรีไพศาล มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญChinese sausageTomato powderผงมะเขือเทศang-kak powderกุนเชียงหมูผงอังคักงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการใช้อังคักเพื่อการเกิดสีในไส้กรอกปลาอิมัลชันจุฑามาศ ถิระสาโรช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2557การใช้ผงเยื่อฟักข้าวแห้งเป็นสารกันหืนในผลิตภัณฑ์มายองเนสปิยนุสร์ น้อยด้วง มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2558ผลของปริมาณผงเต้าหู้ทดแทนในผลิตภัณฑ์หมูยอปริยานุช บุระเนตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559การใช้ซังข้าวโพดหมักทดแทนอาหารผสมสำเร็จรูปในไก่ลูกผสมพื้นเมืองมนตรี ปัญญาทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559