บทความวิจัยพ.ศ. 2559การศึกษาวิธีที่เหมาะสมในการสกัดสารออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากข้าวเหนียวดําเฉลิม จันทร์สม มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระPhenolic compoundสารประกอบฟีนอลิกข้าวเหนียวดำblack glutinous riceงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาการผลิตข้าวหมากจากข้าวเหนียวดำโดยการใช้ ลูกแป้งข้าวหมากจากแหล่งต่างๆในจังหวัดบุรีรัมย์กมลพร สิทธิไตรย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2562การเปรียบเทียบปริมาณสารสำคัญในข้าวเหนียวดำ 6 สายพันธุ์อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560ผลของข้าวเหนียวดำเพาะงอกต่อการต้านอนุมูลอิสระและปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของลิพิดในหนูขาวแก่เพศผู้อรระวี คงสมบัติ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2561การสกัดและวิธีวัดความสามารถการต้านอนุมูลอิสระในพืชสมุนไพรปานทิพย์ รัตนศิลป์กัลชาญ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2560