Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Stability of bioactive compounds in conventional and low-calorie sweet chewable candies prepared with red and yellow strawberry guava pulps

พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

QualityPhytochemicalComfitNative fruitPsidium cattleianum sabine

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Bioactive compounds during processing and storage of sweet guava (conventional and light)

พ.ศ. 2561

Effect of gum arabic (Acacia senegal) addition on physicochemical properties and sensory acceptability of roselle juice

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เบอร์รี่ไทย (เม่า หม่อน หว้า) ให้เป็นน้ำเบอร์รี่เข้มข้นพร้อมดื่ม และเบอร์รี่ผสมโปรไบโอติก แบบผงพร้อมชง และแบบแคปซูล

โสภา ธงศิลา สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2564

The ramification of arabic gum and gelatine incorporation on the physicochemical properties of belimbing buluh (Averhoa belimbi) fruits pastilles

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563

Physicochemical properties of tamarind and pineapple fruit pulps and powders

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558

Development of Antioxidant Gummy Jelly Candy Supplemented with Psidium guajava Leaf Extract

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2558

Improvement of texture and gel stability of restructured frozen mango pulp by using xanthan gum and locust bean gum

มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2562

Development of smoothies from selected fruit pulps/juices

พ.ศ. 2556

ผลของสารให้ความหวานฟรุกโตสไซรัป และซูคราโลส ที่มีต่อคุณลักษณะบางประการของแยมผลไม้ผสม

เบญจพรรณ บุรวัฒน์ พ.ศ. 2559

Improvement of phytochemicals compounds content in mango jelly with the incorporation of co-products generated in the pulp processing

พ.ศ. 2561