Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Quality characteristics of Pleurotus sajor-caju powder: Study on nutritional compositions, functional properties and storage stability

พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

Functional propertiesStorage stabilityDietary fibreNutritional compositionsPleurotus sajor-caju (PSC)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of using various substrates on cultivation of Pleurotus sajor-caju

Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2560

Changes in quality attributes of pink guava (Psidium guajava) powder with respect to different drying techniques and maltodextrin concentrations

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561

Yield and Some Nutritional Elements of Pleurotus sajor-caju Cultivated with Golden Apple Snail Supplement

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2562

Quality characteristics and storage stability of reduced-calorie mung bean marzipan incorporated with konjac flour and pumpkin

พ.ศ. 2560

ผลของส่วนผสมต่อคุณภาพของห่อหมกผงสาเร็จรูปจากถั่วแดงหลวง

อนุวัตร แจ้งชัด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

Incorporation of Pleurotus sajor-caju powder in cinnamon biscuit: Study on nutritional, physical, colour and sensorial properties

พ.ศ. 2560

Effect of drying methods on antioxidant capacity, total phenolic and flavonoid contents of Phakwan (Sauropus androgynus (L.) Merr.) powder

อมรรัตน์ วงษ์กลม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2561

Effects of addition of Fang (Caesalpinia sappan L.) extract powder on qualities and storage stability of reduced-nitrite Vienna sausage

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2562

Effect of different drying methods and solvent ratios on biological activities of Phyllanthus acidus extracts

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560

Effect of the packaging on the quality of Salmo trutta macrostigma during chilled storage

พ.ศ. 2559