Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Structural, textural, and thermal properties of freeze-thawed quick-frozen cooked rice PSB Rc 18 (Oryza sativa L.)

พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

Oryza sativa LretrogradationFreeze-Thaw cycleFrozen riceIntermediate amylose

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

The response of rice (Oryza sativa L.) to elevated night temperature with application of Pyraclostobin

พ.ศ. 2559

Effects of drying temperatures on physicochemical properties of germinated brown rice

สุนัน ปานสาคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2561

Short-term heat exposure effect on PSII efficiency and growth of Rice (Oryza sativa L.)

ปิยะดา ธีระกุลพิสุทธิ์ พ.ศ. 2560

Characteristics of Modified Rice Flour by Combination of Microwave, Ultrasonication with Heat Moisture Treatments

Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2559

Optimization of moist-heat and dry-heat treatment for the production of stabilized brown rice using box-behnken design

พ.ศ. 2563

Physicochemical properties of rice (Oryza sativa L.) flour and starch of two Indonesian rice varieties differing in amylose content

พ.ศ. 2560

Effects of Storage Temperature and Time on the Glycemic Response of White Rice

พ.ศ. 2561

Effect of Soaking Temperature and Time on GABA and Total Phenolic Content of Germinated Brown Rice (Phitsanulok 2)

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560

The Reducing of Starch Retrogradation for Wide Strip Rice Noodle Production under Cold Storage

มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2559

Effects of Heat Moisture Treatment on Physicochemical Properties and Starch Digestibility of Rice Flours Differing in Amylose Content

พ.ศ. 2561