Tamarind kernel powder, gum arabic and maltodextrin as a novel combination for encapsulating agents of phenolic antioxidants
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556
Microencapsulation of citronella oil with carboxymethylated tamarind gum
มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561
Microencapsulation of red palm oil and its stability during accelerated storage
พ.ศ. 2561
Microencapsulation of rambutan seed oil by spray-drying using different protein preparations
พ.ศ. 2559
Enhanced storage stability of freeze dried rice bran hydrolysates by maltodextrin
มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561
The effect of enzymatic pre-treatment in agarwood oil extraction
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2562
Physical properties of microencapsulated anthocyanin obtained by spray drying of Red Amaranthus extract with maltodextrin
พ.ศ. 2561
Storage behaviour and quality responses of mango (Mangifera indica L.) fruit treated with chitosan and gum arabic coatings during cold storage conditions
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559
Oxidation stability of sesame oil encapsulated by spray drying