บทความวิจัยพ.ศ. 2563FUNCTIONAL EDIBLE COATINGS FOR DRIED GUAVA (Psidium guajava L.) SLICES พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญGelatinAlginateFunctionalEdible coatingsGuava (Psidium guajava L.)งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงUtilisation of palm - based and beeswax coating on the postharvest-life of guava (Psidium guajava L.) during ambient and chilled storage Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2556Characteristics of Fresh-Cut Guava Coated with Aloe vera Gel as Affected by Different Additives พ.ศ. 2558Conservation of physalis by edible coating of gelatin and calcium chloride พ.ศ. 2559Comparison on the antioxidant properties of fresh and convection oven-dried guava (Psidium guajava L.) พ.ศ. 2556