บทความวิจัยพ.ศ. 2557Antioxidant Properties of Roselle Vinegar Production by Mixed Culture of Acetobacter aceti and Acetobacter cerevisiaeจิรศักดิ์ คงเกียรติขจร พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidant activityRosellevinegarงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงScavenging capacity and antibacterial activity of roselle aqueous extract and wine productionนุชวรา องศารา พ.ศ. 2560Isolation and Characterization of Acetic acid Bacteria from Fruits and Fermented fruit juices for Vinegar Production มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558Quality and antioxidant activity of yogurt supplemented with roselle during cold storage พ.ศ. 2559Antioxidant and Antibacterial Activities against Food Pathogenic and Spoilage Bacteria by Hibicus Sabdariffa L. (Roselle) Extract สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560