บทความวิจัยพ.ศ. 2562การประยุกต์ใช้การเคลือบชาเขียวและวิตามินซีเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อหมึกต้มสุกสวามินี ธีระวุฒิ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญQualityคุณภาพVitamin CGreen teaวิตามินซีชาเขียวcooked squidเนื้อหมึกกล้วยต้มสุกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงชาเขียวและวิตามินซีกับการชะลอการเสื่อมคุณภาพของเนือ้ หอยแมลงภู่สุก : คุณภาพทางเคมีและจุลชีววิทยาปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559ผลของการบรรจุแบบปรับสภาพบรรยากาศในหอยแมลงภู่ (Perna viridis) สุก เคลือบชาเขียวและวิตามินซี: คุณภาพทางเคมีและประสาทสัมผัสปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2560การประยุกต์ใช้การเคลือบวิตามินซีและชาเขียวและการปรับสภาพบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อหมึกต้มสวามินี ธีระวุฒิ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561