Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Physical characteristics of structured lipid synthesized by lipase catalyzed interesterification of coconut and palm oils

พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

Palm oilPhysical propertiesCoconut oilCrystallizationEnzymatic interesterification

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Efficacy of some commercial lipases in hydrolysis of palm olein for the production of free fatty acids and diacylglycerol oil

พ.ศ. 2558

A performance study of home-made co-immobilized lipase from mucor miehei in polyurethane foam on the hydrolysis of coconut oil to fatty acid

พ.ศ. 2562

Isolating free fatty acids from virgin coconut oil using lipases from different sources

พ.ศ. 2561

Performances of free and immobilized frangipani (Plumeria Rubra) latex lipase in palm oil lipolysis

พ.ศ. 2562

Preliminary study on production of monoacylglycerol and diacylglycerol of virgin coconut oil via enzymatic glycerolysis using lipase Candida Antarctica (Novozyme 435) Kajian awal Penghasilan monoasilgliserol dan diasilgliserol minyak kelapa dara melalui gliserolisis berenzim Menggunakan lipase Candida Antarctica (Novozyme 435)

พ.ศ. 2560

The physicochemical properties of cocoa butter equivalent produced from lipase-catalyzed palm oil and hydrogenated palm oil via physical fractionation

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562

Bioactive and nutritional compounds in virgin coconut oils

มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561

Crystallization kinetics of coconut oil based on Avrami model

พ.ศ. 2559

Enzymatic synthesis of structured lipid based on silkworm oil and palm olein

พ.ศ. 2560

Palm oil and palm kernel oil: Versatile ingredients for food applications

พ.ศ. 2560