บทความวิจัยพ.ศ. 2562The Physico-Chemical Qualities Characteristics and Lipid Oxidation Properties of Thai-Semi Dried Pork with Four Herbs Extract during Storage มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidant propertiesHerbs extractPhysio-chemical qualitiesThai-semi dried porkงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงChemical Properties of Three Selected Thai Rice and Texture Profiling of Cooked KumDoiSaket Rice มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561Effects of Thai Herb Extracts in Combination with High Pressure Treatment on the Microbial and Physicochemical Quality of Fresh Porkธนนันต์ อยู่หว่าง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2562Phenolic Compounds and Antioxidant Properties of Thai rice Paddy Herb as Affected by Different Drying Temperature มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2561Antioxidant and antibacterial activities of thai culinary herb and spice extracts, and application in pork meatballs มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2558