บทความวิจัยพ.ศ. 2561Comparison of antioxidant properties in different herbal fresh sausagesนวลพรรณ งามยี่สุ่น สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญHerbsAntioxidant propertiesfresh sausagesงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงComparison of phenolic content and antioxidant activity of fresh and fried local fruits พ.ศ. 2559Effect of extract of chia seed (Salvia hispanica) as an antioxidant in fresh pork sausage พ.ศ. 2558Determination of Properties of Selected Fresh and Processed Medicinal Plants พ.ศ. 2558Antioxidant potential of some agri-horticultural wastes พ.ศ. 2560Microbiological profile of retail sliced dry sausages in Ethiopia พ.ศ. 2557