Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

น้ำตาลและสารให้ความหวานกับแนวทางการบริโภคในยุคปัจจุบัน

ปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2557

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Sugarแอลกอฮอล์น้ำตาลsweetenernon-nutritive sweetenernutritive sweetenersugar alcoholทางโภชนาการน้ำตาลสารให้ความหวานสารให้ความหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่า

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของสารให้ความหวานต่างชนิดต่อคุณภาพโยเกิร์ต

เทพอัปสร แสนสุข มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2559

สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเพื่อสุขภาพและการควบคุมน้ำหนัก

ปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562

เอกลักษณ์เชิงสุขภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์น้ำตาลจาก

จุรีภรณ์ นวนมุสิก มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2561

สถานการณ์การใช้วัตถุประสงค์ที่ให้ความหวานแทนน้ำตาลในเครื่องดื่มปรุงสำเร็จชนิดผง

อารยา โรจนวณิชชากร พ.ศ. 2560

ผลของการเติมกากน้ำตาลต่อคุณภาพและการย่อยได้ของข้าวฟ่างหวานหมัก

นิรันดร หนักแดง มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2558

การพัฒนาเมนูอาหารว่างโดยใช้ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลทราย

อลงกต สิงห์โต มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561

แนวทางการจัดการผลผลิตพลอยได้จากการผลิตน้ำตาล

กรกิจ ทันสมัย มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554

ผลของการใช้สารทดแทนน้ำตาลต่อคุณภาพของกัมมี่เยลลี่ดาหลา

กมลทิพย์ กรรไพเราะ พ.ศ. 2561

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อองค์ประกอบและคุณภาพของกากน้ำตาล

บุญทิวา นิลจันทร์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563

การศึกษาเปรียบเทียบปริมาณน้ำตาลในตำรับอาหารคาว(recipe) ในอดีตและปัจจุบัน

ศิริเพ็ญ อรุณประพันธ์ พ.ศ. 2560