บทความวิจัยพ.ศ. 2561ผลของการใช้สารทดแทนน้ำตาลต่อคุณภาพของกัมมี่เยลลี่ดาหลากมลทิพย์ กรรไพเราะ พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญการยอมรับAcceptabilityProduct Qualitysweetenergummy jellytorch gingerกัมมี่เยลลี่ดาหลาคุณภาพผลิตภัณฑ์สารทดแทนน้ำตาลงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของสารให้ความหวานต่างชนิดต่อคุณภาพโยเกิร์ตเทพอัปสร แสนสุข มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2559ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพและความคงตัวของเยลลี่ลูกหยีฮาลาลระหว่างการเก็บรักษาซูไฮมิน เจ๊ะมะลี มหาวิทยาลัยฟาฏอนี พ.ศ. 2562การพัฒนาผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่ใบรางจืดธีรวรรณ สุวรรณ์ พ.ศ. 2560ผลของความเข้มข้น และสภาวะการเตรียมที่มีต่อคุณสมบัติของเจลอินูลิน เพื่อนำมาใช้เป็นสารทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์ชิฟฟอนเค้กศุรัฐนันท์ คงวรรณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560