บทความวิจัยพ.ศ. 2560การศึกษาอิทธิพลของส่วนผสมต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เยลลี่จากผงน้ำนม ข้าวกล้องงอกด้วยวิธีพื้นผิวตอบสนองศุรัฐนันท์ คงวรรณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญgerminated brown riceข้าวกล้องงอกResponse surface methodพื้นที่ผิวตอบสนองgerminated brown ricepowderjelly productผงน้ำนมข้าวกล้องงอกผลิตภัณฑ์เยลลี่งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการตรวจสอบคุณภาพทางกายภาพของข้าวกล้องงอกโดยใช้การประมวลผลภาพสราวุฒิ บุญเกิดรัมย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร พ.ศ. 2563ผลของสภาวะการเริ่มงอกต่อลักษณะโครงร่าง สมบัติทางเนื้อสัมผัส และการทดสอบทางประสาทสัมผัสของข้าวกล้องเริ่มงอกOnanong Naivikul มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559ผลของพันธุ์ข้าวพื้นเมืองและสมุนไพรต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์จาจอพื้นเมืองฮาลาลซูไฮมิน เจ๊ะมะลี มหาวิทยาลัยฟาฏอนี พ.ศ. 2562ผลของสตาร์ชเจลาทิไนซ์เซชันต่อคุณสมบัติเนื้อสัมผัสของข้าวเหนียวม่วงนิตยา จันกา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2558