บทความวิจัยพ.ศ. 2561ผลของการให้ความร้อนในระหว่างการงอกที่มีต่อปริมาณสารกาบ้า สารต้านอนุมูลอิสระ และเนื้อสัมผัสของข้าวเปลือกงอกสายพันธุ์ต่างๆสักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidant activityHeat treatmentเนื้อสัมผัสTextural property?-aminobutyric acidการให้ความร้อนกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระGermination Methodปริมาณสารกาบ้าวิธีการเพาะงอกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของวิธีการหุงต่อปริมาณกรดแกมมาอะมิโนบิวทิริก (กาบา) และสมบัติทางเคมีกายภาพของข้าวกล้องงอกอินทาวุธ สรรพวรสถิตย์ มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2558ผลของสภาวะการเริ่มงอกต่อลักษณะโครงร่าง สมบัติทางเนื้อสัมผัส และการทดสอบทางประสาทสัมผัสของข้าวกล้องเริ่มงอกOnanong Naivikul มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559ผลของการเก็บรักษาข้าวเปลือกในบรรจุภัณฑ์ อุณหภูมิ และระยะเวลา ต่อคุณภาพของข้าวฮางงอกวีรเวทย์ อุทโธ พ.ศ. 2559