บทความวิจัยพ.ศ. 2556การศึกษาสูตรที่เหมาะสมของวุ้นที่ใส่น้ำนมถั่วเหลืองและถั่วแดงหลวงคืนรูปศิริขวัญ ทินรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญMixture designJellySoy milkนมถั่วเหลืองการทดลองแบบผสมถั่วแดงหลวงRed kidney beaninstant flourแป้งกึ่งสำเร็จรูปวุ้นงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของส่วนผสมต่อคุณภาพของห่อหมกผงสาเร็จรูปจากถั่วแดงหลวงอนุวัตร แจ้งชัด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558การพัฒนาโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนมถั่วเหลืองเสริมควินัวและไซเลียมฮัสค์เมธิณี รักสลาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2561การผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตนมถั่วเหลืองผสมนมวัวบุปผาชาติ กันสา มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561การศึกษาอิทธิพลของส่วนผสมต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เยลลี่จากผงน้ำนม ข้าวกล้องงอกด้วยวิธีพื้นผิวตอบสนองศุรัฐนันท์ คงวรรณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560