บทความวิจัยพ.ศ. 2558ผลของส่วนผสมต่อคุณภาพของห่อหมกผงสาเร็จรูปจากถั่วแดงหลวงอนุวัตร แจ้งชัด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญQualityคุณภาพINSTANT POWDERถั่วแดงหลวงRed kidney beanHor-Mokผงสำเร็จรูปห่อหมกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาสูตรที่เหมาะสมของวุ้นที่ใส่น้ำนมถั่วเหลืองและถั่วแดงหลวงคืนรูปศิริขวัญ ทินรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2556ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของแป้งก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2558ผลของกระบวนการผลิตต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเร่วหอมผงสิริมา ชินสาร มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562ผลของภาชนะบรรจุต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวจากข้าวหอมนิลวิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562