Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

การศึกษาเปรียบเทียบปริมาณน้ำตาลในตำรับอาหารคาว(recipe) ในอดีตและปัจจุบัน

ศิริเพ็ญ อรุณประพันธ์ พ.ศ. 2560

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

ตำรับอาหารRecipeปริมาณน้ำตาลAmount of sugarSavouryตำรับอาหารคาว

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อองค์ประกอบและคุณภาพของกากน้ำตาล

บุญทิวา นิลจันทร์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563

การศึกษาความเหมาะสมของการผลิตเอทานอลจากน้ำตาลทรายดิบและกากน้ำตาล

วรณี แพ่งจันทึก มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2560

แนวทางการจัดการผลผลิตพลอยได้จากการผลิตน้ำตาล

กรกิจ ทันสมัย มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554

การศึกษาผลของการลดปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ขนมอบที่ใช้แป้งมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบหลักที่มีต่อคุณสมบัติการเปลี่ยนเฟสคุณสมบัติเชิงกล ความสามารถในการดูดซับน้ำและอายุการเก็บรักษา

ศุภัคษร มาแสวง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2564

โครงการ การติดตามและประเมินผลโครงการวิจัยด้านอ้อยและน้ำตาล ปี 2558

สุคันธรส ธาดากิตติสาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

เอกลักษณ์เชิงสุขภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์น้ำตาลจาก

จุรีภรณ์ นวนมุสิก มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2561

การพัฒนาเอนไซม์ผสมสำหรับการย่อยผลิตภัณฑ์จากแป้ง ให้สามารถตรวจวัดน้ำตาลกลูโคสได้โดยเครื่องวัดน้ำตาลกลูโคสแบบพกพา

คงศักดิ์ ศรีแก้ว สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563

การผลิตกรดแลกติกจากมันเทศด้วยกระบวนการทำให้เกิดน้ำตาลพร้อมกับการหมัก

เชาวรีย์ อรรถลังรอง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559

ค่าดัชนีน้ำตาล มวลน้าตาลและการตอบสนองของระดับซีรั่มอินซูลินของเส้นก๋วยเตี๋ยวทางเลือกจากส่วนผสมของแป้งสาคูและแป้งข้าวเฉี้ยง

ประไพศรี ศิริจักรวาล มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561

โครงการ การประเมินศักยภาพของน้ำตาลทรายดิบ เพื่อใช้ในการผลิตเอทานอล

ประกิต สุขใย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559