Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

การพัฒนาเมนูอาหารว่างโดยใช้ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลทราย

อลงกต สิงห์โต มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

SugarSnackน้ำตาลอาหารว่างSucraloseซูคราโลสสารให้ความหวานแทนน้ำตาลArtificial Sweetener

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การพัฒนาขนมหม้อแกงเสริมข้าวไรซ์เบอรี่เพาะงอกสูตรลดน้ำตาล

สุคนธา สุคนธ์ธารา มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พ.ศ. 2559

การพัฒนาตำรับขนมปังโฮลวีตทดแทนแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ ลดไขมันและน้ำตาล

บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2559

สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเพื่อสุขภาพและการควบคุมน้ำหนัก

ปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562

น้ำตาลและสารให้ความหวานกับแนวทางการบริโภคในยุคปัจจุบัน

ปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2557

ผลของน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลทรายขาวที่มีต่อคุณภาพของซอสพริกผสมเนื้อมะละกอสุกเพื่อสุขภาพ

พิทยา ใจคำ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561

ผลของการเติมกากน้ำตาลต่อคุณภาพและการย่อยได้ของข้าวฟ่างหวานหมัก

นิรันดร หนักแดง มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2558

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งขนมกลีบลำดวนปราศจากกลูเตน

กิตติพงษ์ สุวีโร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2563

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวขึ้นรูปเสริมคุณค่าทางโภชนาการจากปลายข้าว

ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554

Developing a composition and content of sugar database for selected popular commercial snacks

นริศา เรืองศรี มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561

ผลของสารให้ความหวานต่างชนิดต่อคุณภาพโยเกิร์ต

เทพอัปสร แสนสุข มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2559