Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Enhancement of sunflower oil stability during deep-frying using extracts from olive oil by-products and soy lecithin

พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

Antioxidant activityOlea europaea Phospholipids Polar material contentOlive waste

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of addition of rice bran oil extract on the stability of sunflower oil, sesame oil and their blends

พ.ศ. 2557

Oxidative stability of sunflower oils supplemented with kenaf seeds extract, roselle seeds extract and roselle extract, respectively under accelerated storage

พ.ศ. 2556

ประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยจากดาวเรืองการควบคุมมอดข้าวเปลือก

ณฐพงศ์ เมธินธรังสรรค์ พ.ศ. 2561

Studies on the biolubricant properties of Moringa oleifera seed oil: Correlating viscosity and fatty acid composition

พ.ศ. 2560

Minimising post-hardening in PALM oil/sunflower oil soft margarine formulation by optimising processing conditions

พ.ศ. 2557

Effect of ultrasound treatment on oxidative stability of sunflower oil and palm oil

พ.ศ. 2561

การเตรียมและสมบัติของน้ำมันแปรรูปยางจากเอริลเอสเทอร์ของกรดไขมันจากน้ำมันพืช (น้ำมันปาล์ม น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันมะพร้าว)

โสภา เชี่ยวชาญวุฒิวงศ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี พ.ศ. 2556

Formation and stability of an oil in water emulsion containing lecithin, xanthan gum and sunflower oil

พ.ศ. 2556

ผลของน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรต่อต่อการต้านออกซิเดชันในน้ำมันปาล์มที่ผ่านการทอดซ้ำ

สุรีย์ นานาสมบัติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555

ผลของวิธีการสกัดต่อปริมาณผลผลิตน้ำมัน คุณสมบัติทางเคมี และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากน้ำมันเมล็ดมะละกอ

กิตติชัย บรรจง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561