บทความวิจัยพ.ศ. 2560Lactic acid bacteria (Lactobacillus plantarum) induced changes on the antioxidative activities of chilli (Capsicum frutescens) Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญLactic acid bacteriaLactobacillus plantarumCapsicum frutescensEnzymtic antioxidantsNonenzymatic antioxidantsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of lactic fermentation on the antioxidant capacity of Malaysian herbal Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557Antimicrobial activity of Lactobacillus plantarum strains isolated from different environments: A preliminary study พ.ศ. 2560EFFECT of PEPTIDES EXTRACTED from Lactobacillus casei against PATHOGENIC BACTERIA with ANTIOXIDANTS พ.ศ. 2562Bioactive compounds and antioxidant activity of rice bran fermented with lactic acid bacteria พ.ศ. 2558