Physicochemical Properties of Low Glycemic Index-High Fiber Rice Flour from Storage Rice Grain and Application on Chocolate Chip Cookies as Substitute for Wheat Flour
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2561
Glycemic index of Coleus tuberosus crackers rich in resistant starch type III
พ.ศ. 2561
Effects of Two Pre-germinated Brown Rice of Thailand on Postprandial Blood Glucose and Insulin Responses in Type 2 Diabetes