บทความวิจัยพ.ศ. 2561
Adsorption isotherms of three composites flours of plantain (Musa spp var. Horn 1 (AAB), FHIA 21 (AAAB) and PITA 3 (AAAB)) and cassava (Manihot esculenta var. Bonoua 2)
พ.ศ. 2561
AI วิเคราะห์
สรุปและแท็กอัตโนมัติจากบทคัดย่อ
คำสำคัญ
StorageAdsorption isothermWater activityComposite flourGAB modelPplantain