Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Some technological properties of selected strains of Bacillus spp. associated with kantong production in Ghana

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Starter cultureFermented foodsBacillus spp.Technological propertiesCondimentKantong

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Bacterial contaminants of raw broiler meat sold at Korle-Gonno, Accra, Ghana

พ.ศ. 2561

การประเมินการปนเปื้อนแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์ทานาคาที่จำหน่ายในสาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมาร์

ตรีรัตน์ สุขสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557

Screening and identification of Bacillus sp. isolated from traditional Vietnamese soybean-fermented products for high fibrinolytic enzyme production

พ.ศ. 2559

การคัดแยกแบคทีเรียที่ผลิตฮีสทามีนและการวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหมักในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช

มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2561

Microbiological and chemical processes associated with the production of burukutu a traditional beer in Ghana

พ.ศ. 2557

Characterisation of a bacteriocin produced by Lactobacillus rhamnosus IN13 isolated from inasua, a fermented fish product from Central Maluku, Indonesia

พ.ศ. 2562

การศึกษาลักษณะบางประการของแบคทีริโอซินที่สร้างจากแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อและปลาหมักของไทย

รองศาสตราจารย์ อรอนงค์ พริ้งศุลกะ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2554

Lipase-producing ability of bacteria from inasua (Fish fermented product) from Central Moluccas, Indonesia

Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2563

Microbial interaction in selected fermented vegetable condiments in Nigeria

พ.ศ. 2561

Antibiotic susceptibility pattern of bacteria isolated from zobo drinks sold in Keffi, nigeria

พ.ศ. 2557