Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Effect of temperature on rheology behaviour of banana peel pectin extracted using hot compressed water

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

PectinBanana peelHot compressed waterair panas termampatKulit pisangmodel reologipektinpenipisan-ricihRheology modelShear thinning

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of Banana Ripeness and Puffing Temperature on Puffed Banana Qualities and Drying Time

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560

Process factors affecting extraction of pectin from unripe banana (musa acuminata ? balbisiana var. cardaba) peel

พ.ศ. 2562

การผลิตนํ้าตาลรีดิวซ์จากเปลือกกล้วยด้วยสารละลายนํ้าส้มสายชู

อับดุลลาตีฟ ดอรอแม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557

การอบแห้งแบบไม่ต่อเนื่องและการควบคุมอุณหภูมิการเกิดกลาสทรานซิชันที่มีผลต่อคุณภาพของกล้วยตาก

สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2555

Effects of vacuum drying on structural changes of banana slices

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556

อิทธิพลของวิธีการอบแห้งแบบต่างๆ ที่มีต่อคุณภาพของกล้วย

สมเกียรติ ปรัชญาวรากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551

Effects of ripening level and puffing temperature on qualities of puffed Homtong banana slices

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2561

Physicochemical Properties and Nutritional Compositions of Foamed Banana Powders (Pisang Awak, Musa sapientum L.) Dehydrated by Various Drying Methods

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559

การศึกษาจลนพลศาสตร์ของการอบแห้งและคุณภาพของกล้วยแผ่นกรอบ

สมเกียรติ ปรัชญาวรากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554

Antidiabetic and Antioxidant Capacities of Local Banana Peels Extract by Using Subcritical Water Extraction Technique

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562