Kinetics of osmotic dehydration of orange slices using healthy sweeteners
พ.ศ. 2558
Quality prediction of nipa palm fruit during osmotic dehydration and drying process
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560
Osmotic dehydration of aloe vera cubes and selection of suitable drying model
พ.ศ. 2557
Effects of osmotic dehydration on the quality of semi-refined carrageenan
พ.ศ. 2561
Effect of osmotic dehydration process on the physical, chemical and sensory properties of osmo-dried cantaloupe
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2556
Numerical estimation of moisture content in spray dried juice powder
Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2559
Effect of osmotic dehydration process using sucrose solution at mild temperature on mass transfer and quality attributes of red pitaya (Hylocereus polyrhizusis)
พ.ศ. 2557
Modeling for drying kinetics of papaya fruit using fuzzy logic table look-up scheme
พ.ศ. 2558
Drying Behavior of Osmotically Air-dried Semi-refined Carrageenan
พ.ศ. 2560
Modelling of water loss and solute uptake during osmotic drying of carrots using weibull distribution approach