บทความวิจัยพ.ศ. 2560Quality prediction of nipa palm fruit during osmotic dehydration and drying process มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญRegression modelOsmotic dehydrationDrying processNypa palmงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPre-treatment conditions affect quality and sensory acceptability of dried osmotic dehydrated coconut มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559The advantages of soaking with aqueous ammonia pre-treatment process of oil palm empty fruit bunches พ.ศ. 2560Effect of osmotic dehydration time on hot air drying and microwave vacuum drying of papaya มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556Physicochemical Properties and Nutritional Compositions of Foamed Banana Powders (Pisang Awak, Musa sapientum L.) Dehydrated by Various Drying Methods มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559Effect of foam-mat drying conditions on quality of dried Gac fruit (Momordica cochinchinensis) aril มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558โครงการผลของพอลิไฮดริกแอลกอฮอล์ต่อการทำแห้งและ คุณภาพของมะละกอแช่อิ่มอบแห้งเกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2556Determination of water activity, total soluble solids and moisture, sucrose, glucose and fructose contents in osmotically dehydrated papaya using near-infrared spectroscopyธงชัย สุวรรณสิชณน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561The effects of drying method and temperature on the nutritional quality of watermelon rinds Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562การปรับปรุงคุณสมบัติของกากมะพร้าวด้วยนํ้ากึ่งวิกฤติปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2555Effect of pre-treatment on the drying kinetics and product quality of star fruit slices พ.ศ. 2557