Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาที่ใช้ในการอบที่มีต่อคุณภาพข้าวสารอะไมโลสต่ํา

จุฑารพ หยาดไธสง มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Storageการเก็บรักษาAmyloseอะไมโลสStale riceViscosity of starchข้าวเก่าความหนืดของน้ําแป้งข้าว

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของอุณหภูมิและเวลาพัฟฟิงต่อคุณภาพของข้าวพองที่ผลิตจาก ข้าวเหนียวกล้อง กข 6

chonlada raikham มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2561

ผลของการเก็บรักษาข้าวเปลือกในบรรจุภัณฑ์ อุณหภูมิ และระยะเวลา ต่อคุณภาพของข้าวฮางงอก

วีรเวทย์ อุทโธ พ.ศ. 2559

การศึกษาอุณหภูมิและเวลาในการเก็บรักษาคุณภาพข้าวเปลือกโดยการใช้ลมเย็น

อภิชาติ อาจนาเสียว มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561

ผลของอุณหภูมิในขั้นตอนการแช่และการอบแห้งต่อคุณภาพของข้าวนึ่ง พันธุ์หอมนิล

สุนัน ปานสาคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2562

ผลของอุณหภูมิอบแห้งที่มีต่อปริมาณไอโซฟลาโวนและความสามารถ การต้านออกซิเดชันของถั่วเหลืองหมัก (ถั่วเน่า)

เกตุการ ดาจันทา มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2560

ผลของอุณหภูมิและบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพของถั่วฝักยาวที่ปลูกแบบอินทรีย์และแบบใช้สารเคมี

วาริช ศรีละออง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

ผลของอุณหภูมิต่อการแสดงออกของยีนต้านอนุมูลอิสระในระยะ หลังการเก็บเกี่ยวของข้าวสังข์หยดพัทลุง

เกษศิรินทร์ รัทจร มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2563

การศึกษาการกระจายตัวของอุณหภูมิในฟลูอิไดซ์เบดที่ใช้อบแห้งเมล็ดข้าวโพดโดยใช้พลังงานจากฮีตปั๊ม

จิรเมธา สังข์เกษม มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต พ.ศ. 2562

ผลกระทบของกระแสความเร็วของอากาศร้อนต่อการลดความชื้นข้าวเปลือกในเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกแบบมัสท์โฟล

ประชา บุณยวานิชกุล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2557

ผลของการอบแห้งและระดับการใช้ความร้อนชื้นต่อคุณภาพของข้าวและแป้งข้าว

ชัยยงค์ เตชะไพโรจน์ คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554