Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Application of modified breadfruit (Artocarpus altillis) starch by Octenyl Succinic Anhydride (OSA) to stabilize fish and microalgae oil emulsions

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

Fish oil emulsionMicroalgae oil emulsionModified breadfruit starchOSA starch

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Exploration of breadfruit, jicama, and rice starches as stabilizer in food emulsion

พ.ศ. 2559

Physical properties of dressing-type oil in water emulsions as affected by Okra gum-xanthan gum-corn starch interactions

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560

ศักยภาพของน้ำมันปลาหนังน้ำจืดในการเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ดวงพร อมรเลิศพิศาล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2554

Microencapsulation of Unsaturated Fatty Acid Concentrate of Catfish Oil

Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2562

Synthesis and Characterization of Biolubricant from POME Oil and Hepatopancreas Lipase from Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei)

นิิษา ไพจิตร มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2561

Optimization of enzymatic fish oil extraction from mackerel viscera by response surface methodology

พ.ศ. 2559

Fatty acid composition of fillets of silver catfish fed on sunflower oil and linseed oil

พ.ศ. 2559

Candida rugosa lipase immobilized on diethylaminoethyl-cellulose (Deae) for esterification of butyl oleate Lipase daripada Candida rugosa Tersekatgerak pada Dietilaminoetil-Selulosa (DEAE) untuk Penghasilan Ester Butil Oleat

พ.ศ. 2562

การทดแทนไส้น้ำพริกเผาเสริมเนื้อปลาสลิดในผลิตภัณฑ์ปั้นขลิบทอด

บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2557

การทดแทนปลาป่นด้วยเนื้อและกระดูกป่นและกากถั่วเหลืองสกัดน้ำมันชนิดไม่กะเทาะเปลือกในอาหารปลากะพงขาว

บัณฑิต ยวงสร้อย มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560