Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Microwavable expanded-snack from native rice starch: Influence of inulin and amylose content

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

StructureInulin Physical propertiesMicrowave Expanded-product

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effects of amylose and resistant starch on starch digestibility of rice flours and starches

มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2556

Effect of oil addition on in vitro starch digestibility and physicochemical properties of instant rice

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561

Effects of Heat Moisture Treatment on Physicochemical Properties and Starch Digestibility of Rice Flours Differing in Amylose Content

พ.ศ. 2561

Interaction of moisture content and fat content on puffing properties of expanded-product from native rice starch

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559

Relationship among Starch Digestibility, Antioxidant, and Physicochemical Properties of Several Rice Varieties using Principal Component Analysis

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

Digestibility and fermentation of tuna products added inulin by colonic microflora

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558

Short-term satiety of cooked philippine rices of varying apparent amylose content and glycemic index

พ.ศ. 2556

Physicochemical properties of rice (Oryza sativa L.) flour and starch of two Indonesian rice varieties differing in amylose content

พ.ศ. 2560

Microwave cooking enhances glycaemic potential of rice: An in vitro study

พ.ศ. 2563

Impact of inulin on viability and storage stability of probiotic Lactobacillus plantarum TISTR 2075 in fermented rice extract

เกรียงไกร พัทยากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560