Nutrient composition analysis of gish fish fillets affected by different cooking methods
พ.ศ. 2557
Proximate composition of the fresh water prawn Macrobrachium rosenbergii in cultured and frozen stage from Nellore Coast, India
พ.ศ. 2557
Preparation and properties of fish cracker from different freshwater fish species
พ.ศ. 2560
Effect of different levels of Chlorella meal on growth and survival of freshwater prawns Macrobrachium rosenbergii juvenile
พ.ศ. 2559
Influences of drying methods processing on nutritional properties of three fish species Govazym stranded tail, Hamoor and Zeminkan
พ.ศ. 2558
Optimization of phosphate and salt application to physical and sensory properties of frozen Nile tilapia fillets
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2558
The potency of chanthidermismaculates fish for surimi production
พ.ศ. 2558
Optimisation of soaking conditions to improve the quality of frozen fillets of bocourti's catfish (Pangasius bocourti Sauvage) using response surface methodology (RSM)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2561
Preparation of shrimp waste as aqua feedstuff: a study of physicochemical properties and in vitro digestibility
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557
COMPARATIVE PROXIMATE COMPOSITION OF MALAYSIAN FERMENTED SHRIMP PRODUCTS