Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Study of phenol oxidases in fruits and vegetables: Co-occurrence of thermostable peroxidases and alkaline tyrosinase in a novel source Coccinia grandis

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

CharacterizationtyrosinasePeroxidaseCatechol oxidase

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Antioxidant activity, total phenols and phytochemical constituents of four underutilised tropical fruits

พ.ศ. 2558

Antioxidant and antiproliferative activities of non-edible parts of selected tropical fruits

มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2557

Total phenolics and antioxidant activities of pouteria campechiana fruit parts

พ.ศ. 2556

Impact of non-thermal processing on antioxidant activity, phenolic content, ascorbic acid content and color of winter melon puree

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2556

Total phenol and antioxidant activity of some fruits and their under-utilized parts

พ.ศ. 2556

The dual role of phenolic compounds in oxidative changes in fruit products

พ.ศ. 2560

Antioxidant activity and bioactive components of oxalidaceae fruit extracts

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2557

Antioxidant activities and total phenolic content of multi-colored fruits and vegetables in Thailand

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2559

Comparison of antioxidant properties of pomelo [Citrus Grandis (L) Osbeck] varieties

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556

Comparison of phytochemicals, antioxidant and anti-cholinesterase activity of unripe and ripe fruit of sonneratia caseolaris

Universiti Tun Hussein Onn Malaysia พ.ศ. 2563