Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Thermodynamics and kinetics of thermal inactivation of peroxidase from mangosteen (Garcinia mangostana L.) pericarp

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557

คำสำคัญ

KineticsMangosteenThermodynamicsPeroxidaseThermal inactivation

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Antioxidant and Cytotoxic Activities of Mangosteen Garcinia mangostana Pericarp Extracts

ปิยนุช คะเณมา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2558

Thermal Inactivation Kinetics of Peroxidase and Polyphenol Oxidase in Long Bean (Vigna sesquipedalis) and the Changes in their Activities during Storage

Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2560

Thermostability at different pH levels of peroxidase extracted from four vegetables

พ.ศ. 2556

Enhanced chilling tolerance in heat-treated mangosteen

พ.ศ. 2557

Effects of indirect sonication pretreatment and solvent extraction on the xanthone content and its antioxidant activities of freeze dried mangosteen (Garcinia Mangostana Linn.) pericarp powder extracts

พ.ศ. 2561

Polyphenol extraction from mangosteen (Garcinia mangostana Linn) pericarp by bio-based solvents

พ.ศ. 2563

Effect of freeze drying on antioxidant activity and phenolic contents of mango (Mangifera indica)

พ.ศ. 2558

Low Temperature Conditioning Alleviates Chilling Injury in Mango (Mangifera indica L. cv. Carabao) Fruit

พ.ศ. 2556

Cold storage in salicylic acid increases enzymatic and non-enzymatic antioxidants of Nam Dok Mai No. 4 mango fruit

จำนงค์ อุทัยบุตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558

Selective ABTS and DPPH- radical scavenging activity of peroxide from vegetable oils

พ.ศ. 2558