บทความวิจัยพ.ศ. 2557Utilization of Solid Waste of Tofu and Out of Grade Carrot as a Source of Vegetable Protein and Fibre in Nugget Processing พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญDietary fiberTofu wasteNuggetout-of-grade carrottofu residueงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงCharacteristics of Chicken Sausage Treated with Using Tofu Dregs Waste พ.ศ. 2556Improving The Quality of Tofu Waste as A Source of Feed Through Fermentation Using the Bacillus amyloliquefaciens Culture พ.ศ. 2556Quality of vegetable waste silages treated with various carbohydrate sources พ.ศ. 2556Physicochemical properties and consumer preference of imitation chicken nuggets produced from chickpea flour and textured vegetable protein พ.ศ. 2561