โครงการวิจัยการพัฒนาพันธุ์ไม้ผลสกุลพีช (Prunus persica)

บทคัดย่อ

โครงการวิจัยการพัฒนาพันธุ์ไม้ผลสกุลพีช (Prunus persica) มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงพันธุ์ลูกผสมพีชและเนคทารีนให้มีลักษณะและคุณภาพที่ดีขึ้น เพื่อเป็นอาหารสุขภาพ และพืชทางเลือกในการสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร ระยะเวลาดำเนินการคือ ต.ค. 2554 – ก.ย. 2556 (2 ปี) ณ ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ (ขุนวาง) ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่ (1300 ม.) ผลการดำเนินงานพบว่า สามารถคัดเลือกพันธุ์ลูกผสมชั่วที่ 1 ของพีชและเนคทารีน สำหรับใช้ในการผสมพันธุ์ ซึ่งเป็นลูกผสมของพันธุ์ Tropic beauty, Early grand, Akubo, Wanmi, Emilia, Flordaglo, Tropic snow, Flordaprince และ Shou Fen โดยคัดร่วมกับนักวิจัยจากสาธารณรัฐประชาชนจีน หลักการคัดเลือก ได้แก่ มีปริมาณกรดที่ละลายน้ำได้ (TA) น้อยกว่า 0.5 เป็นอันดับแรก มีปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้มากกว่า 11%Brix ขึ้นไป ผลหนัก 100 กรัมขึ้นไป จากจำนวน 87 สายพันธุ์ เหลือ 12 สายพันธุ์ ได้แก่ 2002-5-2w, 2002-5-8w, 2002-5-21w, 2002-5-23w, 2002-5-26w, 2002-5-32w, 03-1-10, 03-1-18, 03-1-17, 03-1-20, 2002-5-21E และ 2002-5-29E จากนั้นนำมาเสียบยอดบนต้นตอ คาดว่า จะให้เริ่มมีดอกในเดือน พ.ย. 2556 แต่ไม่มากนัก แต่มากขึ้นในปี 2557 โดยมีแผนการผสมพันธุ์ในปี 2557 ต่อมาปี 2555 คัดเลือกเพิ่มได้เพิ่มอีก 13 เบอร์ ได้แก่ 62-1, 62-2, 62-3, 62-4, 62-5, 62-6, 62-7, 62-8, 62-10, 62-11, 62-12, 62-13 และ 62-14 สำหรับปลูกทดสอบเปรียบเทียบกับพันธุ์ส่งเสริม ได้แก่ พันธุ์พันธุ์ TropicBeauty, Ampan เบอร์ 1 และ Ampan เบอร์ 4 ปัจจุบันต้นอยู่ในระหว่างการเจริญเติบโต ยังไม่มีการให้ผลผลิต ประกอบกับได้สิ้นสุดโครงการวิจัยนี้ในปี 2556 และยุบรวมเข้ากับโครงการวิจัยการปรับตัวของไม้ผลเมืองหนาวและเขตอบอุ่นในภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย เป็น โครงการวิจัยการปรับปรุงพันธุ์เกาลัดจีน พีช และมะเดื่อฝรั่งเพื่อการปลูกในพื้นที่สูง ดังนั้นจึงไม่สามารถดำเนินงานสรุปผลการดำเนินงานได้อย่างสมบูรณ์

คำสำคัญ