การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดหวานสีขาวสำหรับทานสด

บทคัดย่อ

การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดหวานลูกผสมเดี่ยวสำหรับรับประทานฝักสดเป็นโครงการวิจัยต่อเนื่อง 3 ปี ณ สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ปีที่ 1 ได้ทำการวิจัยข้าวโพดหวานต่อเนื่อง 3 ฤดูปลูก ตั้งแต่ปี 2564-2566 เพื่อพัฒนาและคัดเลือกพันธุ์ข้าวโพดหวานพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตและคุณภาพเทียบเท่ากับพันธุ์มาตรฐาน โดยคัดเลือกสายพันธุ์ผสมตัวเองชั่วที่ 2, 3, 5, 6, และ 10 ชั่ว (S2, S3, S5, S6 และ S10) มาจำนวน 10 สายพันธุ์ ผสมพันธุ์แบบ Test cross และผสมข้ามสายพันธุ์ ได้พันธุ์ลูกผสมเดี่ยว 29 คู่ผสม นำมาปลูกเปรียบเทียบผลผลิตเบื้องต้นกับพันธุ์มาตรฐาน ปี พ.ศ.2565 ฤดูปลายฝนอากาศเย็น คัดเลือกพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตน้ำหนักฝักสดทั้งเปลือกและผลผลิตน้ำหนักฝักสดปอกเปลือกที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย (2,302 และ 1,404 กก./ไร่) และมีลักษณะความกว้างฝัก ความยาวฝัก จำนวนแถวต่อฝักและเปอร์เซ็นต์ความหวานอยู่ในเกรณ์ที่ดี จำนวน 11 พันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ Ex1306(W)S11-12-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1 x HokkaidoS4-1-1-1-1 พันธุ์ NT58WS8#4-2#B#B#B-1#1-2#1#1#1-3-1 x HokkaidoS4-1-1-1-1 พันธุ์ Ex1306(W)S11-12-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1 x Pure whiteS3-1-1-1 พันธุ์ Ex1306(W)S11-12-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1 x White pearlS3-1-1-1 พันธุ์ Ex1306(W)S11-12-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1 x Super whiteS2-1-1 พันธุ์ Cabaret(W)S8-B-B-3-6-1-15-1#1-1#1 x Super whiteS2-1-1 พันธุ์ NT58WS8#4-2#B#B#B-1#1-2#1#1#1-3-1 x Pure whiteS3-1-1-1 พันธุ์ Cabaret(W)S8-B-B-3-6-1-15-1#1-1#1 x HokkaidoS4-1-1-1-1 พันธุ์ ABC5(W)S7-B-2-1-1-1-1-1 x Pure whiteS3-1-1-1 พันธุ์ Super whiteS2-1-1 x Pure whiteS3-1-1-1 และ พันธุ์ Cabaret(W)S8-B-B-3-6-1-15-1#1-1#1 x White pearlS3-1-1-1 สำหรับพันธุ์ข้าวโพดหวานที่ผ่านการคัดเลือกเบื้องต้นแล้วก็นำพันธุ์ข้าวโพดหวานมาปลูกเปรียบเทียบพันธุ์แบบมาตรฐานและในไร่เกษตรกรต่อไป คำสำคัญ: ข้าวโพดหวานสีขาว ลูกผสม รับประทานฝักสด

คำสำคัญ