การทดสอบเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ถั่วท่าพระสไตโลในพื้นที่ของเกษตรกร จังหวัดขอนแก่น

บทคัดย่อ

ดำเนินการทดสอบในแปลงผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วท่าพระสไตโลเพื่อจำหน่ายของเกษตรกรในจังหวัดขอนแก่น จำนวน 5 ราย ในฤดูปลูกปี 2552 - 2553 โดยแต่ละรายแบ่งพื้นที่เก็บเกี่ยวเมล็ด 2 วิธีคือ เก็บเกี่ยวเมล็ดโดยใช้ผ้ามุ้งตาข่ายไนล่อนปูพื้นระหว่างแถว และ เก็บเกี่ยวโดยวิธีตามปกติของเกษตรกรคือกวาดเมล็ดจากพื้น ผลการทดสอบ พบว่าการเก็บเกี่ยวเมล็ดทั้ง 2 วิธีได้ผลผลิตเมล็ดเฉลี่ยที่ไม่แตกต่างกันทางสถิติ คือการเก็บเกี่ยวโดยใช้ผ้ามุ้งตาข่ายไนล่อนปูพื้น ได้ผลผลิต 116.5 กิโลกรัมต่อไร่ และการเก็บเกี่ยวตามวิธีปกติได้ผลผลิต 113.2 กิโลกรัมต่อไร่ แต่เมล็ดที่ได้จากการใช้ผ้ามุ้งตาข่ายไนล่อนปูพื้น จะมีคุณภาพที่ดีกว่า คือมีความบริสุทธิ์เฉลี่ย 95.1 เปอร์เซ็นต์ และน้ำหนัก 1,000 เมล็ด เฉลี่ย 2.550 กรัม สูงกว่า (P<0.05) การเก็บเกี่ยวตามวิธีปกติซึ่งมีความบริสุทธิ์เฉลี่ย 80.1 เปอร์เซ็นต์ และน้ำหนัก 1,000 เมล็ด เฉลี่ย 2.456 กรัม สำหรับความงอกพบว่าเมล็ดที่ได้จากการเก็บเกี่ยวทั้ง 2 วิธี มีความงอกไม่แตกต่างกัน คือเฉลี่ยระหว่าง 98.4 - 98.8 เปอร์เซ็นต์ ในด้านต้นทุนการผลิตพบว่าการเก็บเกี่ยวเมล็ดโดยใช้ผ้ามุ้งตาข่ายไนล่อนมีต้นทุนเฉลี่ยที่สูงกว่าวิธีกวาดจากพื้น (8,450 เปรียบเทียบกับ 4,650 บาทต่อไร่ หรือคิดเป็น 72.53 เปรียบเทียบกับ 41.08 บาทต่อกิโลกรัม) ทำให้การใช้ผ้ามุ้งตาข่ายไนล่อนเป็นวัสดุปูพื้น ได้ผลตอบแทนจากการจำหน่ายเมล็ดพันธุ์รวมเฉลี่ยน้อยกว่าการเก็บเกี่ยวตามวิธีปกติเกษตรกร (686 และ 3,782 บาทต่อไร่ ตามลำดับ)เกษตรกรมีทัศนคติและการยอมรับในด้านวิธีการเก็บเกี่ยว และกระบวนการทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ ว่าการใช้ผ้ามุ้งตาข่ายไนล่อนเป็นวัสดุปูพื้น เป็นวิธีการที่สะดวก ช่วยลดแรงงาน เวลาในการเก็บเกี่ยว และลดขั้นตอนในการทำความสะอาด นอกจากนี้ ยังลดปัญหาฝุ่นละออง ซึ่งจะส่งผลดีต่อสุขภาพของเกษตรกร ส่วนการจะเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ถั่วท่าพระสไตโลในครั้งต่อไปนั้น เกษตรกรจะใช้วิธีการเก็บเกี่ยวโดยการใช้ผ้ามุ้งตาข่ายไนล่อนเป็นวัสดุปูพื้นในการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ หากได้รับการสนับสนุนผ้ามุ้งตาข่าย แต่หากไม่ได้รับการสนับสนุนจะใช้วิธีกวาดเมล็ดจากพื้น เนื่องจากไม่มั่นใจในการลงทุน

คำสำคัญ