บทความวิจัยพ.ศ. 2556Evaluation of the nutritional quality and microbiological analysis of newly developed soya cheese พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญMineralsVitaminsMicroorganisms and processingSoy cheese Atomic absorption spectrophotometerUPLC-MS-MSงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDevelopment and quality evaluation of soy-walnut milk drinks พ.ศ. 2561Evaluation of elemental, microbial and biochemical status of raw and pasteurized cow's milk พ.ศ. 2561Physico-chemical and microbiological qualities of locally produced raw goat milk พ.ศ. 2559Monitoring quality of UF-soft-white cheeses containing added matured cheeses by biochemical, physicochemical, sensorial, and fluorescence spectroscopy techniques coupled with chemometric tools พ.ศ. 2563