ระบบเตรียมตัวอย่างแบบใหม่สำหรับสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในอาหารและผลิตภัณฑ์เกษตร

บทคัดย่อ

โครงการวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาวัสดุดูดซับชนิดใหม่สำหรับการประยุกต์ใช้ในการพัฒนาระบบเตรียมตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในอาหารและผลิตภัณฑ์เกษตร โดยสารเป้าหมายที่สนใจศึกษา ได้แก่ สารกำจัดศัตรูพืชหลายหลุ่ม วัสดุดูดซับที่จะสังเคราะห์คือวัสดุที่มีสมบัติแม่เหล็กและปรับปรุงด้วยหมู่ฟังก์ชั่นต่างๆ ซึ่งให้มีความจำเพาะกับสารเป้าหมายแต่ละกลุ่ม โครงการวิจัยแบ่งออกเป็น 3 โครงการย่อย ได้แก่ 1) วัสดุดูดซับที่มีสมบัติแม่เหล็กที่ปรับปรุงด้วยหมู่ aminopropyltriethoxysilane สำหรับการสกัดสารกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออกาโนคลอรีน 2) วัสดุแม่เหล็ก layered double hydroxide ที่ปรับปรุงด้วยหมู่ polyaniline สำหรับการสกัดสารกำจัดศัตรูพืชกลุ่มคาร์บาเมตและออกาโนฟอสฟอรัส และ 3) วัสดุแม่เหล็กlayered double hydroxide ที่ปรับปรุงด้วยตัวทำละลาย deep eutectic สำหรับการสกัดสารกำจัดวัชพืชกลุ่มไกลโฟเซต โดยระบบเตรียมตัวอย่างแบบใหม่ที่พัฒนาขึ้นจะอาศัยหลักการสกัดด้วยเฟสของแข็งแพร่กระจายโดยใช้วัสดุที่มีสมบัติแม่เหล็ก ซึ่งจะสามารถเพิ่มความเข้มข้นของสารเป้าหมายก่อนการวิเคราะห์ด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟีได้ โดยระบบการวิเคราะห์แบบใหม่นี้จะใช้เป็นแนวทางในการเฝ้าระวังการปนเปื้อนของสารตกค้างในอาหารและผลิตภัณฑ์เกษตร และจะมีการถ่ายทอดเทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้นจากโครงการวิจัยนี้ไปยังผู้ใช้ประโยชน์ต่อไป โดยคาดหวังว่าจะเป็นระบบการวิเคราะห์แบบใหม่ที่มีประโยชน์ทั้งกับวงการเคมีวิเคราะห์และการผลิตอาหารปลอดภัย

คำสำคัญ