Rheological properties of aqueous dispersions of OKRA (Abelmoschus esculentus) GUM
พ.ศ. 2561
Nutritional, phytoconstituent and antioxidant potential of mucilage extract of Okra (Abelmoschus esculentus), water leaf (Talinum triangulare) and Jews mallow (Corchorus olitorius)
พ.ศ. 2557
Physical, functional and chemical properties of Grewia venusta (ururu) mucilage extract
พ.ศ. 2560
Physical properties of dressing-type oil in water emulsions as affected by Okra gum-xanthan gum-corn starch interactions
Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560
Enzymatic modification and characterization of xylo-oligosaccharide esters as potential emulsifiers
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558
Effect of biomixture containing spent coffee ground and milled egg-shells on the yield of okra (abelmoschus esculentus moench) and soil fertility under greenhouse conditions
พ.ศ. 2559
Nutritive and sensory properties of okra fortified instant fufu
พ.ศ. 2561
Interaction between surface coating using cabbage leaf wax extract and temperature on water vapour and gas exchange properties of fresh okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)
มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2561
Antihypertensive property of the peptic and chymotryptic hydrolysates derived from the crude protein extract of okra [Abelmoschus esculentus (L.) Moench] seeds
พ.ศ. 2560
The effects of application of exogenous IAA and GA3 on the physiological activities and quality of Abelmoschus esculentus (Okra) var. Singa 979