บทความวิจัยพ.ศ. 2558
Retention of ascorbic acid and major mineral contents in water spinach and Chinese kale after three different cooking methods
Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558
คำสำคัญ
Ipomoea aquaticaBoiledBrassica oleracea L. Var. AlboglabraStir-fried and steamed vegetables