Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2558

การศึกษาความต้องการในการพัฒนาทักษะความรู้ในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดทำฐานข้อมูลอาหารฮาลาลของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในประเทศไทย

มาเรียม นะมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่องปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความต้องการในการพัฒนาทักษะความรู้ในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดฐานข้อมูลอาหารฮาลาลของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในประเทศไทย มีวัตถุประสงค์ คือ (1) เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความต้องการในการพัฒนาทักษะความรู้ในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดฐานข้อมูลอาหารฮาลาลของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในประเทศไทย (2) เพื่อตรวจสอบความสอดคล้องของโมเดลเชิงสาเหตุกับข้อมูลเชิงประจักษ์ ตัวแปรที่ศึกษา ได้แก่ ตัวแปรอิสระ คือ ความพร้อมด้านเทคโนโลยี ฐานข้อมูลในอุตสาหกรรม ระบบการเชื่อมต่อข้อมูลภายนอกองค์การ และตัวแปรตามได้แก่ ความต้องการในการพัฒนาทักษะความรู้ในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดการฐานข้อมูลอาหารฮาลาลของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในประเทศไทย ผู้วิจัยใช้ระเบียบวิธีการศึกษาวิจัยเชิงปริมาณโดยทำการวิจัยเชิงประจักษ์โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล จากกลุ่มตัวอย่างผู้ประกอบการอาหารฮาลาลขนาดกลางและขนาดย่อมจำนวน 350 ตัวอย่าง สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ การหาค่าความถี่ การหาค่าร้อยละ การหาค่าเฉลี่ย การหาค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้าง และการวิจัยเชิงคุณภาพ ผลการศึกษาพบว่า โมเดลมีความสอดคล้องกับข้อมูลเชิงประจักษ์อยู่ในเกณฑ์ดี ค่าไค-สแควร์ (?2) เท่ากับ 198.935 ค่าที่องศาอิสระ (df) เท่ากับ 169 ค่าความน่าจะเป็น (p-value) เท่ากับ 0.057 ไค-สแควร์สัมพัทธ์ (?2/df) เท่ากับ 1.177 ค่าดัชนีวัดระดับความกลมกลืน (GFI) เท่ากับ 0.997 ค่าดัชนีวัดระดับความกลมกลืนที่ปรับแก้ (AGFI) เท่ากับ 0.925 และค่าดัชนีค่าความสอดคล้องเปรียบเทียบ (CFI) เท่ากับ 0.951 ค่าดัชนีรากของค่าเฉลี่ยกำลังสองของส่วนที่เหลือมาตรฐาน (SRMR) เท่ากับ 0.039 ค่าดัชนีค่าความคลาดเคลื่อนในการประมาณค่าพารามิเตอร์ (RMSEA) เท่ากับ 0.025 นอกจากนี้ผลการวิจัยยังพบว่า ตัวแปร ความพร้อมด้านเทคโนโลยี ด้านฐานข้อมูลในอุตสาหกรรม ระบบการเชื่อมต่อข้อมูลภายนอกองค์การ มีอิทธิพลบวกต่อการพัฒนาทักษะความรู้ในการใช้เทคโนโลยีเพื่อการจัดทำฐานข้อมูลอาหารฮาลาลของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในประเทศไทย ผลการวิจัยมีข้อเสนอแนะให้ ผู้ประกอบการด้วยการให้ความสำคัญกับตัวแปรสภาพความพร้อมด้านเทคโนโลยี ฐานข้อมูลในอุตสาหกรรม ระบบการเชื่อมต่อข้อมูลภายนอกองค์การ อันนำมาสู่ความต้องการในการพัฒนาทักษะความรู้ในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดฐานข้อมูลอาหารฮาลาลของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในประเทศไทย

คำสำคัญ

อาหารฮาลาล Halal food ฐานข้อมูล Date base พัฒนาทักษะความรู้ Knowledge skill development เทคโนโลยีสารสนเทศ Information Technology ธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม Middle and Small Business

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ปัจจัยที่ส่งผลต่อการนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารขนาดกลางและขนาดย่อมของไทย

พรเลิศ อาภานุทัต มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2559

ความสัมพันธ์ระหว่างการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหม่กับประสิทธิภาพการดำเนินงานของธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทย

นิติพงษ์ ส่งศรีโรจน์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2562

การศึกษาความต้องการองค์ความรู้แหล่งเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการชุมชนของประเทศไทย : กรณีศึกษาจังหวัดสงขลา

อมาวสี อัมพันธศิริรัตน์ วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี พ.ศ. 2557

การพัฒนาตำรับมาตรฐานอาหารท้องถิ่นลาวเวียง

อัญธิศร สิริทรัพย์เจริญ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม พ.ศ. 2563

การศึกษาความต้องการองค์ความรู้ แหล่งเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการชุมชน ของจังหวัดสงขลา

ประไพพิศ สิงหเสม พ.ศ. 2557

การสร้างฐานข้อมูลด้านทรัพยากรอาหารในจังหวัดร้อยเอ็ดเพื่อลดเวลาและค่าใช้จ่ายในการผลิตด้วยกระบวนการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม

นุชรินทร์ มิ่งโอโล มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2564

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อรายได้ของประชากรในประเทศไทยโดยใช้เทคนิคการทำเหมืองข้อมูล

สิริธร เจริญรัตน์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย พ.ศ. 2554

การใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการปรับตัวและการแข่งขันของภาคการเกษตรและอาหาร อุตสาหกรรม และการท่องเที่ยวของประเทศไทย ตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

ประสิทธิ์ ผลิตผลการพิมพ์ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) พ.ศ. 2565

ปัจจัยที่มีผลต่อการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศสำหรับธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็กในจังหวัดลำปาง

โอฬาร เชี่ยวชาญ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง พ.ศ. 2558

ระบบวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อกำหนดทิศทางงานวิจัยและนวัตกรรมของไทย ระยะที่ 1

ณรงค์ฤทธิ์ สมบัติสมภพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2564