การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตปุ๋ยอินทรีย์เพื่อการค้า
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การผลิตปุ๋ยอินทรีย์เพื่อการค้าโดยขาดความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเรื่องปุ๋ยอินทรีย์และกฎหมายเกี่ยวกับปุ๋ยอินทรีย์ อาจทำให้ผู้ผลิตต้องใช้เวลาและลงทุนมากขึ้นเพื่อให้ได้ปุ๋ยอินทรีย์ตามมาตรฐานที่กรมวิชาการกำหนด ซึ่งสุดท้ายจะส่งผลต่อต้นทุนการผลิตของเกษตรกร การจัดการอบรมเพื่อถ่ายทอดความเรื่องกระบวนผลิต คุณสมบัติ การเก็บรักษา ประโยชน์และการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ถูกต้อง ตลอดจนกฎหมายเกี่ยวกับปุ๋ย ตามพระราชบัญญัติปุ๋ย (ฉบับที่ 2) พ.ศ.2550 ให้แก่ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย และเกษตรกรเพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้อง ย่อมทำให้ผู้ผลิต ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม พร้อมทั้งสามารถส่งเสริมการใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างถูกต้องให้แก่เกษตรกร โครงการจึงได้จัดการอบรมจำนวน 2 รุ่นๆ ละ 2 วัน คือวันที่ 25 -26 เมษายน และ 5 – 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2554 ด้วยการบรรยายและศึกษาดูงานกระบวนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากโรงงานผลิตปุ๋ยอินทรีย์ มีผู้เข้ารับการอบรมจำนวน 64 คน ซึ่งผู้อบรมมีความหลากหลายด้านอายุ วุฒิการศึกษาและอาชีพ โดยมากกว่าร้อยละ 58 มีอายุระหว่าง 41 – 60 ปี และมากกว่าร้อยละ 44 มีวุฒิการศึกษาตั้งแต่ระดับปริญญาตรีขึ้นไป ผู้อบรมส่วนใหญ่เป็นพนักงานบริษัท ข้าราชการและเกษตรกร ร้อยละ 90.90 ของผู้อบรมไม่เคยเข้ารับการอบรมเรื่องปุ๋ยอินทรีย์มาก่อน หลังการอบรม ผู้อบรมมากกว่าร้อยละ 90 มีความรู้เรื่องปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มขึ้นระดับดีถึงดีมาก ผู้อบรมมีความพึงพอใจต่อการดำเนินการอบรมมากกว่าร้อยละ 80 และจากการศึกษาดูงานกระบวนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ของโรงงาน พบว่าปัจจัยสำคัญที่ต้องคำนึงในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์เพื่อการค้านั้น คือ ชนิดและแหล่งวัสดุอินทรีย์ตั้งต้น เงินทุน ตลาด ความรู้เรื่องมาตรฐานและกฎหมายเกี่ยวกับปุ๋ย การประเมินการนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ของผู้รับการอบรม พบว่าผู้อบรมได้นำความรู้เรื่องดิน การผลิตและการเลือกใช้ปุ๋ย ที่ได้รับจาการอบรมไปถ่ายทอดให้คนในชุมชน ไปใช้ในโครง Corporate Social Responsibility (CSR) สำหรับชุมชน ในการสอนนักเรียนตามโครงการเศรษฐกิจพอเพียงของโรงเรียน โครงการสมุนไพร นำไปเผยแพร่และตอบปัญหาด้านการเกษตรทางนิตยสาร ไปปรับใช้ในการนำวัสดุเหลือใช้จากโรงงาน ผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์เพื่อจำหน่ายตามนโยบายของบริษัท และทำปุ๋ยอินทรีย์เพื่อใช้ปรับปรุงแปลงเพาะปลูก