บทความวิจัยพ.ศ. 2561OPTIMIZATION OF SOLIDSTATE MIXED FUNGAL FERMENTATION OF TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS FROM DEFATTED RICEBERRY BRAN USING SUBCRITICAL WATER EXTRACTION มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญSolid-state fermentationTotal phenolic compoundsdefatted Riceberry branmixed culture fungiงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimal selectivity of ?-oryzanol and total phenolic compounds from rice bran using supercritical carbon dioxide fractionation technique พ.ศ. 2562Effects of solid state fermentation by Monascus purpureus on phenolic content and biological activities of coconut testa and rice bran พ.ศ. 2559Bioaugmentation of phenolics and antioxidant activity of Oryza sativa by solid state fermentation using Aspergillus spp พ.ศ. 2560Bioactive compounds and antioxidant activity of rice bran fermented with lactic acid bacteria พ.ศ. 2558