บทความวิจัยพ.ศ. 2560
Bioaugmentation of phenolics and antioxidant activity of Oryza sativa by solid state fermentation using Aspergillus spp
พ.ศ. 2560
คำสำคัญ
AntioxidantsPhenolic compoundsOryza sativaSolid state fermentationAspergillus oryzaeAspergillus awamori