บทความวิจัยพ.ศ. 2562
Antioxidant and Antibacterial Activities Enhancement of Solid-state Fermented Candlenut Kernels by Aspergillus oryzae
พ.ศ. 2562
คำสำคัญ
AntioxidantAntibacterialSolid state fermentationantioksidanAspergillus oryzaeantibakteriStationary phasepertumbuhan fase stasioner