บทความวิจัยพ.ศ. 2561Komposisi Proksimat, Kandungan Total Fenolik dan Analisis Sensori Tempe Bekatul พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญChitosanTotal phenolic contentRice branTempehglucono delta-lactone (GDL)งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงSENYAWA FENOLIK, ORYZANOL, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BEKATUL YANG DIFERMENTASI DENGAN Rhizopus oryzae Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2563Effect of Soaking Temperature and Time on GABA and Total Phenolic Content of Germinated Brown Rice (Phitsanulok 2) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560Comparative study of antioxidant activities,cosmeceutical properties and phenolic acids composition of fermented rice bran and coconut testa พ.ศ. 2559Physiochemical properties, proximate composition, and cooking qualities of locally grown and imported rice varieties marketed in Penang, Malaysia Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2556