นวัตกรรมการพัฒนาสารกันเสียเพื่อประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางจากสมุนไพรหน่อกะลาพืชท้องถิ่นชุมชนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี

บทคัดย่อ

การศึกษาความหลากหลายทางชีวภาพของหน่อกะลา ชุมชนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี พบว่ามีค่าความเข้มข้นของดีเอ็นเอที่สกัดอยู่ที่ 231.8-1734.6 นาโนกรัมต่อไมโครลิตร โดยมีค่าความบริสุทธิ์ของดีเอ็นเออยู่ในช่วง 1.7-2.0 และจากการวิเคราะห์หาความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมของหน่อกะลาได้โดยใช้เครื่องหมายโมเลกุล SCoT จากผลการสังเคราะห์ปริมาณดีเอ็นเอของหน่อกะลา โดยใช้ไพรเมอร์เอสซีโอที 30 ไพรเมอร์ ได้แก่ SCoT1, SCoT2, SCoT3, SCoT4, SCoT5, SCoT6, SCoT7, SCoT8, SCoT9, SCoT10, SCoT11, SCoT12, SCoT13, SCoT14, SCoT15, SCoT16, SCoT17, SCoT18, SCoT19, SCoT20, SCoT21, SCoT22, SCoT23, SCoT24, SCoT25, SCoT26, SCoT27, SCoT28, SCoT29 และ SCoT30 สามารถสังเคราะห์แถบดีเอ็นเอได้ทั้งหมด 218 แถบ เฉลี่ย 7.27 ? 4.13 แถบต่อไพรเมอร์ โดยไพรเมอร์ที่ให้จำนวนแถบดีเอ็นเอสูงที่สุด คือ ไพรเมอร์ SCoT20 จำนวน 15 แถบ ส่วนไพรเมอร์ที่ให้จำนวนแถบดีเอ็นเอที่น้อยที่สุด คือ SCoT23 และ SCoT30 จำนวน 3 แถบ จึงสรุปได้ว่าไพรเมอร์ ที่เหมาะสมต่อการศึกษาความหลากหลายของหน่อกะลา คือ SCoT20 ซึ่งให้จำนวนแถบดีเอ็นเอมากที่สุด และการประยุกต์ใช้เทคนิคเอสซีโอที (SCoT) สามารถนำมาใช้ในการศึกษาความหลากหลายของต้นหน่อะลาได้เพราะเป็นเทคนิคที่ทำได้ง่าย ค่าใช้จ่ายไม่สูงมากนักผลการตรวจสอบมีความน่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพต่อการระบุความแตกต่างทางพันธุกรรมของพืช และยังสามารถเพิ่มความหลากหลายทางพันธุกรรมโดยการขยายพันธุ์แบบอาศัยเพศแทนการขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ โดยจากการศึกษาสารสำคัญเพื่อพัฒนาเป็นสารกันเสียเพื่อประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางจากสมุนไพรหน่อกะลาพืชท้องถิ่นชุมชนเกาะเกร็ด พบว่าสารสกัดที่ได้จากใบสามารถออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ โดยมีค่า IC50 เท่ากับ เท่ากับ 3.3837mg/ml ในขณะที่สารมาตรฐานวิตามินซีเมื่อทดสอบวิธีเดียวกันพบว่ามีค่า IC50 เท่ากับ เท่ากับ 3.511 ซึ่งสามารถประยุกต์ใช้ทดแทนสารกันเสีย หรือสารต้านนอุมุ,อิสระสังเคราะห์ได้ โดยสารสกัดที่ได้จะมีลักษณะดังภาพ อย่างไรก็ตามในอนาคตจำเป็นต้องศึกษาคุณสมบัติในการยับยั้งแบคทีเรีย โดยเฉพาะเมื่อนำไปเปฯสารสำคัญในเครื่องสำอาง เพื่อพัฒนาเป็นสารสำคัญมูลค่าสูงทดแทนสารกันเสียสังเคราะห์ได้

คำสำคัญ