Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Efficacy of a Combination of Nisin and Citric Acid Against Listeria Monocytogenes 10403S in Vitro and in Model Food Systems

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Citric acidListeria monocytogenesSynergistic effectNisinPork ham

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Characterization of Listeria monocytogenes from food and food-related settings

พ.ศ. 2559

ประสิทธิภาพของสารกัดหยาบจากเปลือกมังคุดที่สกัดด้วยน้ำและเมทิลลีนคลอไรด์ในการต้านเชื้อ Listeria monocytogenes

ผุสดี ตังวัชรินทร์ คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง พ.ศ. 2554

A review on Listeria monocytogenes in food: Prevalence, pathogenicity, survivability and antibiotic resistance

พ.ศ. 2563

Application of molecular technique for risk assessment of Listeria monocytogenes in a frozen cooked chicken processing plant

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561

Detection of Listeria monocytogenes in foods using monoclonal antibody by dot-ELISA and multiplex-PCR

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2559

ผลของสารสกัดจากข้าวหอมนิลและข้าวเหนียวดำต่อสารสกัดซุปไก่ที่ทำปฏิกิริยากับโซเดียมไนไตรทโดยใช้การทดสอบเอมส์

กมลา สดับพจน์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2557

การเสริมซินไบโอติกส์ในอาหารลูกสุกรหย่านม

ณิฐิมา เฉลิมแสน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2562

A novel strategy to differentiate Listeria spp. and other gram-positive foodborne pathogens in the selective enrichment step using modified PALCAM broth

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2559

Molecular characterization of drug resistant Listeria monocytogenes from food and water samples

พ.ศ. 2562

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารเพื่อสุขภาพ

ศนิ จิระสถิตย์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561